PLOMMEKOMPOTT

 

Noen år får vi mye plommer, og vanligvis ender jeg med å ta ut steinene og legge dem i fryser.  Nå tok jeg opp en pose og laget kompott.

Has oppi kjelen og kok i ca 10 min:

  • 500 g plommer uten steiner
  • 100 g sukker
  • 1,5 dl kokende vann

Når ferdig kokt, bland sammen:

  • 1,5 ss potetmel
  • 2 ss kaldt vann

Tilsett dette i en tynn stråle oppi plommeblandingen og rør hele tiden.  Skal nå ikke koke mer.

Her servert med bare melk:

 

 

 

Om Solveig

Les mer om oss på http://solvt.wordpress.com
Dette innlegget ble publisert i DESSERTER. Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s